Tekin G. Ayfer Yavi, Raife Polat (2017). Anadolu’nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar, İstanbul, Oğlak Yayıncılık. ISBN: 978-975-329-921-3, 245 sayfa. Türk Folklor Araştırmaları [Internet]. 08 Ocak 2025 [a.yer 16 Eylül 2025];(370):320-7. Erişim adresi: https://turkfolklorarastirmalari.com/index.php/pub/article/view/60