T. KABAK, “GELENEKSEL SİLİFKE MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ VE KÜLTÜREL MİRASIN AKTARIMI AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ”, Türk Folklor Araştırmaları, c. 1, sy 368, ss. 76–85, Oca. 2024.