TEKIN, Gözde. Ayfer Yavi, Raife Polat (2017). Anadolu’nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar, İstanbul, Oğlak Yayıncılık. ISBN: 978-975-329-921-3, 245 sayfa. Türk Folklor Araştırmaları, [S. l.], n. 370, p. 320–327, 2025. DOI: 10.61620/tfa.60. Disponível em: https://turkfolklorarastirmalari.com/index.php/pub/article/view/60. Acesso em: 18 jan. 2025.