Tan, N. (2026). Gaziantep Mutfağına Halk Bilimi Penceresinden Bakılınca Gaziantep Mutfağı/ Kent Gelenek Yemek: Gaziantep Mutfağı. Türk Folklor Araştırmaları, (372), 253–267. https://doi.org/10.61620/tfa.117